在发生疫情的地区肉食/疫情区的猪肉能吃吗

...保供应
”注入双汇力量,为疫情防控提供物资保障

国务院联防联控机制明确要求 ，全力保障货运物流畅通
，确保医疗防控物资 、生活必需品
、重要生产物资等运输无阻。战疫与保供需“两手抓、两不误”，才能筑牢抗疫保障线 ，为疫情防控提供坚实后盾 。

保障物资供应：在满足一线医护人员防护需求基础上
，兼顾公共服务岗位防护需求，多手段降低企业负担 ，为疫情防控提供充足物资保障
。有序防控是重要保障统筹处理好疫情防控与民生保障 、复工复产的关系，确保社会运转平稳有序。

正泰公益基金会同步开展抗击疫情公益行动
，发动协调各类资源持续加急采购医用防护物资，为疫情防控提供物资保障支持 。

三文鱼案板被检测到新冠病毒,我们的食用品还安全吗?

〖壹〗
、三文鱼案板检测到新冠病毒并不意味着食用品普遍不安全 ，近来没有证据表明三文鱼会传染新冠病毒
，但需加强检验检疫和个人防护，确保食品安全
。三文鱼是否为新冠病毒传播源头中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示 ，海产品、肉产品未被认定是疫情源头。若产地无疫情且生产环节未受污染
，食品是安全的 。

〖贰〗 、进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，并不意味着生鲜、蔬菜不安全 ，近来没有证据表明新冠病毒可通过食物传播
，但需注意接触传播风险并做好防护措施。

〖叁〗
、三文鱼案板检测到新冠病毒并不意味着三文鱼本身不能食用，但需注意处理方式和食用方法 ，近来建议暂时不要生吃三文鱼
，确保食物彻底煮熟后再食用
。以下是详细解释：病毒传染源并非三文鱼本身中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示，虽然从三文鱼的案板上检测出了新冠病毒 ，但病毒几乎不可能来自于三文鱼自身的感染。

〖肆〗、总结：进口三文鱼案板检测阳性事件提醒需警惕潜在风险，但基于科学认知
，食品作为主要传播媒介的风险较低 。未来政策更可能通过加强监管 、提高检测标准
、针对性处理不合规环节来保障安全，而非全面限制进口
。关键在于平衡食品安全、人民健康与世界贸易秩序的稳定。

〖伍〗 、近来没有证据表明三文鱼会传播新冠病毒 ，但考虑到多方面风险
，暂时不吃为妥；长期来看，选取植物性饮食更为健康安全 。以下从不同角度分析：三文鱼与新冠病毒传播的关联性检测情况：北京新发地市场从进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒 ，但这并不能直接证明三文鱼会传播病毒
。

〖陆〗
、三文鱼可以吃
，但需谨慎处理和烹饪 近日，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒 ，这一消息引发了公众对食用三文鱼的担忧。多家超市的三文鱼因此连夜下架
，但关于三文鱼是否还能安全食用的讨论仍在继续 。

新型冠状病毒,重在防疫

〖壹〗、环境消毒物品消毒：针对新型冠状病毒，一般75℃以上基本能杀灭病毒
。乙醚 、75%的医用酒精
、含氯的消毒剂、过氧乙酸 、氯仿等脂溶性的制剂都有杀灭冠状病毒的作用。而氯己定不能有效灭活病毒 。

〖贰〗
、预防新型冠状病毒肺炎需围绕传染病的流行条件 ，从传染源管理、传播途径隔断 、保护易感人群三方面入手
，同时结合生活细节防护，具体措施如下：传染源管理远离野生动物：避免接触和食用野生动物 ，不前往野生动物市场，从源头上切断病毒可能的传播链条
。

〖叁〗、减少暴露风险避免前往人口密集区域：新型冠状病毒可通过空气吸入传播
，尤其在密闭
、通风不良的场所（如商场、车站 、会议室等）传播风险显著增加。减少非必要的外出和聚集活动，可有效降低接触病毒的概率 。保持社交距离：在公共场所与他人保持至少1米以上的距离 ，避免近距离交谈或接触
，减少飞沫传播的可能性。

米面油糖肉奶,中粮集团抗疫保供进行时

中粮集团在抗疫期间通过多维度举措保障米面油糖肉奶等民生商品供应，具体措施如下：快速响应与组织保障疫情发生后 ，中粮集团党组迅速成立应急小组
，部署湖北周边工厂和中转仓保持米面油糖肉奶等产品的充足库存，建立值班制度与每天通报机制
。同时 ，主动与武汉市政府沟通
，申请开通运输绿色通道，确保物资快速入汉。

政企协同支持：中粮集团主动与国家部委沟通 ，反映复工复产
、原料保障、物流运输等问题
，推动开通绿色通道 、加快企业复工
、打通物流阻点 。例如，申请开通米面油糖肉奶运输绿色通道 ，保障物资跨区域流通
。公开承诺稳定市场：中粮集团在春节期间复工生产，承诺“供应不断、费用不涨 、质量不降 ”
，有效稳定了市场预期。

疫情期间尽量不要食用进口冷冻海鲜和肉食

疫情期间确实建议尽量不食用进口冷冻海鲜和肉食，尤其是来自疫情严重地区的此类产品 。原因如下：进口冷冻食品存在新冠病毒污染风险进口量大且来源疫情严重地区：中国去年进口冷冻鸡
、猪、牛等肉食数量巨大 ，仅海鲜产品进口就超1000亿元
，其中鸡爪 、鸡胗
、牛百叶、猪肚等进口量很大，很大部分来自近来疫情严重的美国和巴西
。

疫情反弹期间 ，三文鱼可以食用
，但需注意安全处理和充分烹调。近期北京疫情引发关注，三文鱼因切割案板检测出新冠病毒被推上风口浪尖 ，许多家长担忧其安全性 。实际上
，进口物品携带病毒的风险主要源于被感染的工人在处理过程中污染物品，而非食物本身传播病毒
。

要求严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任 ，严格落实进货查验和记录制度
，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理， 暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品。对所有接触冷冻肉食 、水产品的从业人员马上进行新冠病毒核酸检测并坚持做到每周一次 。